Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa 41 litri

Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa 41 litri

Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa

Malaxor aluat profesional pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii, etc.

Designul special al melcului permite obtinerea unui aluat perfect in cateva minute.

Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protectie sunt fabricate din inox alimentar.

Proiectare silentioasa a cutiei de viteze.

Volum cuva: 41 litri

- Alimentare: 220 V sau 380 V

- Putere: 1.1 Kw

- Productivitate: 112 kg. / h.

- Capacitate max. aluat / sarja: 35 kg.

- Dimensiuni: 50x80x80(h) cm.

- Greutate: 104 kg.

- Cuva, spirala si grila de protectie fabricate din inox

- Motor cu o viteza;

- TEMPORIZATOR SI ROTI incluse in pret 

- Sistem de transmisie pe lant cu motoreductor cu baie de ulei

- Tara de origine: ITALIA

- Garantie: 12 luni.

OPTIONAL: a 2-a viteza - PRET: 145 eur + T.V.A (numai pentru malaxoarele cu alimentare 380 V)

Malaxoarele cu brat fix sunt concepute pentru amestecarea aluaturilor cu texturi diferite: pentru pizza, paine, covrigi, produse de patiserie - cofetarie, etc.

Fabricate integral in Italia, respectand normativele in vigoare ale Uniunii Europene privind igiena si protectia contra accidentelor, asigura fiabilitate maxima.

Toate componentele care intra in contact cu alimentele sunt fabricate din otel inoxidabil iar structura este construita din otel vopsit in camp electrostatic.

Grila de protectie este prevazuta cu microintrerupator de siguranta care va opri functionarea in cazul in care aceasta este ridicata.

Sistem de transmisie pe lant cu motoreductor cu baie de ulei.

Prevazut cu temporizator si set de roti.